3个动作找到你最爱的口粮茶
食用茶是一种有经济基础的决定、品尝或饮用适合你口味的茶的茶。我们开始进入这个主题,在一个特定的地方,通过三个动作9小细节开始,在哪里找到清爽的美食茶,这很容易。
行动一:看
A看干茶、平茶或茶荷,看看茶是否整齐,茶色是否正常
看这茶。
绿茶,鲜绿光泽为高品质,相反;红茶紧而薄,圆,重实,其他曲松,短脆;乌龙茶色沙绿黑或绿油润,相反,次之或劣等;黄茶为其名称,黄茶以绿色或黄色绿色,中间嫩黄与白色圆顶,反之亦然;白茶,色白色与绿色,谷子脂肪,反之亦然;红茶,形状有颜色,反之亦然。"。
B.煮好茶后,汤的颜色又亮又清;汤的颜色不清楚;发酵不足,汤的颜色很弱。
茶汤
绿茶,未发酵的茶,考虑到杀青的情况,茶汤的颜色明显是绿色,次之的颜色是暗黄色。
红茶,85%发酵茶(亦称全发酵茶,标准意义上),汤色明亮透明,不混用
劣等苦涩无味
乌龙茶,汤色金黄,清澈明亮;反之,汤色泛绿浑浊
黄茶。汤的颜色是黄的,绿的是亮的,劣质的是混浊的
白茶,汤色明快,劣质浑浊
红茶,鲜汤,劣质混浊
C,看叶子的底部,看茶的残渣。
看看茶渣的底部。
好茶,叶子的底部明亮,贫瘠,叶子的底部略显淡淡。这里我们想提几种茶。
绿茶,泡绿茶后,好茶叶底亮绿会更明显,贫茶叶底陈黄不新鲜
红茶,好红茶底亮黑润,贫叶底厚旧色暗
乌龙茶,好绿叶红边,叶脉边红,剩下的是绿的,绿的部分黄,红色的地方亮。相反,下层的绿色部分更绿色,红色的部分是深红的。
黄茶,叶底嫩黄均匀整齐,下叶底部暗。
白茶,叶底多软,劣质不无轻驳杂
普洱茶,生叶底部有绿色或深色栗子,发亮;煮熟的是黑栗子或黑栗子;下叶底部乱七八糟。
行动2:闻茶
闻香
茶叶的香气约为60度,判断茶叶香气的方法有三种:初酿法、二次冲泡法和冷香法。
初酿,刷掉茶末,闻其清香;第二枪,闷茶,再闻其香味;清香清香,杯中无茶,清凉,闻茶香。
绿茶,具有淡淡的青草和木茶的香气。如果香气较低,则茶的香气相对较差;红茶的香气持久有序,劣质茶的香气微弱,经过片刻;乌龙茶的花果浓郁,有烟、焦、草;黄茶甜香;白茶芳香,劣质鱼腥味;劣质红茶。
行动3:品茶
茶汤
茶汤味浓淡,清香清爽,滋润咽喉等。好茶能解渴,但茶几乎会锁住你的喉咙,使人难以吞咽。
绿茶的味道是甜而醇厚的,如果表现不好的话,但醇厚的味道却很差
红茶醇厚甘甜,回味悠长,味苦苦涩,回味短暂。
乌龙茶汤嘴香,喉清爽,但味道淡淡,带有苦味,茶是摸不着的
黄茶,甜而甜
白茶甜、醇、甜,而其他口味则苦涩无味
普洱茶清爽回甜,滋润喉咙。
品茶是一个过程,喝茶是一种心情。找一个比较适合吃茶的地方是茶馆、茶馆和茶展等三个地方,先品茶再买茶,在告诉他们自己的价格的过程中,他们会推荐相应的茶叶价格。但毕竟不要迷恋包装,喝自己的茶。有条件的人可以到产区自己买茶。