同仁堂药房卖咖啡，大白兔奶糖做香，线内布鞋玩IP。在这些"老品牌"企业积极转型的背后，他们与现代生活相契合。

从年轻人的角度来看，我和我的朋友们很少光顾‘老字号’商店。"在北京海淀区的一家餐馆里，消费者张小虞(化名)告诉"证券日报"："年轻人直接去购物商场吃饭，或者去网上名人商店拍照和打卡，专门吃老牌或买食物，这通常是不可能的。

谈到"老品牌"，首先要想到的是传统文化的精髓、古老的传承技巧和独特的精髓。如今，许多老牌企业很难经营甚至消亡。

一套数据可以说明"老字号"企业危机的严重性。根据中国品牌研究所的调查数据，中华人民共和国成立初期，中国有16000多个老品牌。今天，"证券日报"记者查阅了商务部的中国老品牌信息管理平台，显示只有1128个中国老品牌获得商务部认证。

老名字"需要"新的血液。

口碑下降，股票下跌，业绩下降。面对新的升级和消费者群体的变化，旧品牌确实是"老"的，但"老"不是品牌，而是自满和无法满足新消费者需求的心态。

例如，一些企业做瓜皮帽，很多人在中华人民共和国成立前都会戴这种帽子，但现在根本没有人戴瓜皮帽。无论制作帽子多么巧妙，它只能作为示范，没有市场。"中国工商总会专家委员会委员赖阳告诉"证券日报"，许多"老品牌"消亡的根本原因是自满，原来的产品不受消费者欢迎，没有创新就没有市场。

对于饮食业来说，赖阳承认："如果你只掌握传统的烹饪技术、烹饪思维、饮食环境，肯定不会吸引消费者。"他解释说，由于现在有大量年轻人外出就餐，他们需要清淡的食物、一两种就餐环境和菜肴。

由此可见，在注重文化传承的过程中，"老品牌"企业要与时俱进，为品牌输送"新血液"。

在赖阳看来，"老品牌"的企业改造和创新更好的是在网上推广。"从过去卖官靴到后来卖旧北京布鞋，内线鞋的发展取决于制作布鞋的技巧和布鞋的质量。"赖阳说："在保留北京旧布鞋传统的基础上，如数千地板工艺和纯天然材料，林连与设计师合作推出了带有时尚元素的IP鞋，如大鱼海棠等。要实现时尚与文化的良好融合，这是一种创新。

除了内部对联外，"证券日报"记者还发现，带有"旧名"标签的企业，却不断突破"老品牌"的产品界限。例如，兴化大厦与紫禁城联手推出全国潮流模型月饼，大白兔联合嗅觉库制作牛奶糖香味，吴玉台深挖茶叶产品价值开发网络名人奶茶、冰淇淋等茶叶衍生产品。在引进新产品的过程中，这些"老"的名字满足了新一代消费者的期望，同时也捕捉到了一些年轻的消费者群体。

资本增值应兼具文化内涵

实体经济的发展离不开资本市场的"输血"，进入老年的"老字号"企业正等着在不久的将来提交上市申请，如吴方寨、张小泉等。

目前，资本市场处于政策驱动部门的最好部分，现在是传统行业‘老字号’的最佳时机，如果错过，可能很难判断随后的上市周期。‘"香松资本执行董事沈蒙在接受"证券日报"采访时说："一方面，通过上市证券化，’老字号‘企业可以增值；另一方面，他们可以通过上市获得低成本的资金来发展，"湘松资本执行董事沈蒙在接受"证券日报"采访时说。

对于‘老品牌’公司来说，上市并不等于赢得市场。

如果企业的整体经营模式能够与现代生活方式相结合，业绩能够持续增长，那么上市当然可以起到推动企业的作用，但如果只有一个‘老品牌’品牌，经营仍然是一样的，融资资金不能很好地利用，没有完善的运作机制，上市可能不代表成功。"赖阳直言。"-

在推动‘老字号’上市创新的过程中，我们也要注重品牌价值的保护，不要放弃书的结尾，要从文化和传统的角度进行深入挖掘。中南财经大学数字经济研究所执行主任林潘和表示，上市后股权分散，资本对‘老品牌’企业的期望也会更高。他建议，在品牌引入市场的过程中，更重要的是要切实促进企业的发展。

因为‘老字号’有时习惯于追随当前年轻人的潮流，但我不知道‘传统’是最受欢迎的，不能违背品牌的基本理念。"潘和林说。

老字号"企业的积极改造是一种战略选择。如果仅仅是一个零星的‘热点’，并不意味着它可以与年轻的消费群体整合，不能解决根本问题，过于肤浅就会失去文化内涵的附加效应。沈蒙说，"老品牌"企业应该更加注重质量和文化的传承，能够跟上时代的发展，对表现形式等外部因素也能跟上时代的步伐。