由于房地产调控政策的影响和激烈的市场竞争，我国家电市场近年来处于"低增长"状态。据有关数据显示，2019年中国家电零售额为8032亿元，比去年同期下降2.2%。彩电产品销售规模同比下降8.7%，空调产品市场规模同比下降1.6%，厨房家电市场规模同比下降1.4%。与整个家用电器行业已进入成熟饱和阶段的黑电相比，白电行业的销售数据有所下降，厨房用电行业的情绪略高。

2016年，中国厨房电力市场规模达到627亿元，比去年同期增长7.9%。2017年，中国厨房电力市场规模达到697亿元，比去年同期增长11.2%。从近几年厨房电力市场的发展情况来看，总体上趋于稳定。尽管市场增长率在过去两年有所放缓，但市场规模仍在扩大，高速增长的形势仍未发生很大变化。

就厨房电器产品而言，随着近年来我国人民生活水平的提高，消费者不再单纯地满足于传统的厨房三件套，如煤气灶、油烟机等。提高了厨房电器的质量、外观和功能，使厨房电器产品种类更加多样化。此外，随着居民消费结构的变化和新一代消费群体的兴起，新的厨房用电类别也吸引了爆炸性的增长。洗碗机、蒸煮炉、网络名人电器和其他新兴产品正迅速升温，用户也从追求实用产品转向追求多样化和集成化的智能产品。

随着产品整合方向的发展，首先要谈的是整合炉，可以说，火炉产品的整合是厨房和电力行业的一个重要转折点。事实上，集成炉并不是一个新兴的行业，国内市场上的第一个集成炉已经开发了很长时间，但由于产品本身和市场等原因一直未能进入消费大家庭。然而，近几年来，集成炉灶的发展可以说是充满了动力的。

根据中一康公布的数据，2018年中国综合炉具销量达到174.8万台，比去年同期增长38.0%，总销售额129.2亿元，比去年同期增长43.9%。到2018年，中国的综合炉具销量达到174.8万台，同比增长38.0%。即使在2018年中国整体经济放缓的背景下，综合炉具市场规模仍在增长，呈现出繁荣。

不难看出，集成灶的普及也是消费需求时代变化的必然结果。传统厨电市场已经开发了很长时间，一直没有新产品上市，很多厨电产品开始走向一种不创新只知道盲目模仿的道路去走。与传统油烟机不同，集成灶采用侧吸式下排烟方式，靠近烟源，在产生烟气的瞬间及时吸收烟气，烟气效果远高于传统油烟机集成灶产品打破了传统厨电产品的设计。在功能上，创新集成灶将传统厨房三件合一，大大节省了厨房空间，更适合现代小型家用厨房。

同时，随着消费者对生活环境要求的提高，追求绿色、健康的生活环境。综合炉具产品被称为环保炉灶或综合环保炉灶，同时，经过十多年的降水，综合炉具凭借自身的优势和绿色厨房的声音，就像雨后春笋一样。与传统的厨房三件式炉具相比，用户更倾向于采用综合炉灶，具有更好的吸烟效果和更多的综合功能。一体化炉子打破了传统厨房电气产品长期没有创新的尴尬局面。在用户消费需求不断变化的时代，产品也必须有不断突破的创新，才能不被市场淘汰。

如果厨房电力市场停在整合炉上，那么我只想说，总会有更好的厨房解决方案。方泰的综合烹饪中心产品很好地解释了这句话。三年后，随着整合灶风口的推出，方泰推出了第一个具有综合概念的中国烹饪方案 -- 综合烹饪中心综合烹饪中心（IntegratedCooking Center IntegratedCooking Center)。

该产品不采用综合炉灶相关技术。在排烟设计中，综合蒸煮中心坚持油烟排放，不违反烟气向上蒸腾规律，吸烟效果较好。此外，节能降噪和空间利用不同于传统的综合炉灶产品。综合烹饪中心一旦上市，就引发了市场对排烟和空间利用的讨论。在 2020 年方泰年度快乐大会上，第二代综合烹饪中心仍然坚持 "瞬时吸烟和排气"，这符合中国住宅公共烟道设计和现代厨房烟气排放的标准。

据了解，这是方泰提出的 "一体化" 解决方案要求，几年内参观 500 多个中国家庭厨房，实地调研烹饪习惯，才有了 "整合" 的理念和技术解决方案提出了全面的解释和创新，可以说方泰的综合烹饪中心产品正在用技术迭代和功能创新提升中国烹饪经验，并继续引领中国厨电一体化的发展趋势。

整体而言，厨房电器产品正朝着一个更综合、更健康的方向发展，对于消费者来说，这无疑提高了生活水平。对于厨房和电力制造商来说，面对不断变化的市场环境和不断变化的消费者需求，积极创新仍然是发展的源泉。在整个厨房电力市场，同时也向新时代迈进，厨房电气产品在整合、智能、方便、健康等方面仍有很大的发展空间。